Belize là một trong những đất nước bé nhỏ đáng đến nhất thế giới. Trước đây vốn là Honduras thuộc Anh (British Honduras, tức là thuộc địa của Vương quốc Anh). Điều này giải thích tại sao dù nằm ở vùng Trung Mỹ nhưng ngôn ngữ chính thức của quốc gia này lại là tiếng Anh. Có thể nói, Belize chính là điểm xuất phát hoàn hảo cho hành trình khám phá Trung Mỹ.
Du lịch Belize, bạn sẽ được khám phá những khu rừng nhiệt đới với nhiều loài động thực vật quý hiếm. Hay những thác nước và những rạn san hô tuyệt đẹp với hơn 100 loại san hô và khoảng 500 loài cá nhiệt đới. Đây cũng là một trong những trung tâm lớn của nền văn minh bí cổ đại ẩn nhất Maya với những ngôi đền bằng đá, các ngôi mộ được khai quật và những ký tượng tượng hình phức tạp.
Không chỉ khám phá về du lịch tuyệt đẹp, đến Belize chúng ta có thể khám phá ẩm thực và đồ uống nơi đây. Belize là nồi tan chảy cuối cùng của nền văn hóa, bao gồm Creole, Maya, Garifuna, Tây Ban Nha, Anh, Trung Quốc và Mỹ (whew!). Sự đa dạng này được phản ánh trong thực phẩm và đồ uống Belize, khiến cho Belize trở nên đa dạng nhất ở Trung Mỹ.
Cell rất vui khi cung cấp tin tức đến các bạn.
Bữa sáng tại Belize
Bữa sáng Belize thường bao gồm trái cây tươi, trứng, pho mát, bánh ngô và đậu chiên. Fry Jack, hoặc bột chiên giòn, là món ăn sáng phổ biến của Belizean. Bánh Johnny, hoặc bánh quy Belizean mịn, cũng rất phổ biến, được phục vụ với bơ hoặc mứt.
Món ăn Belizean
Các bữa ăn Belize với nhiều nền văn hóa tạo nên thực phẩm và đồ uống Belize chúng. Gà nướng với cơm, đậu và xà lách trộn là món ăn Belize tiêu chuẩn. Người dân tận dụng lợi thế của hải sản phong phú của họ. Như ốc xà cừ, tôm hùm, cá hồng, và tôm, trong một loạt các công thức nấu ăn Belize. Do một dòng người nhập cư Trung Quốc, các nhà hàng thực phẩm và đồ uống Belize Trung Quốc có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi thành phố Belize.
Thịt gà hoặc cá hầm
Thịt gà hoặc cá hầm: Thịt gà hoặc cá được cọ xát trong Red recado, hoặc achiote paste. Và nấu chậm trong nước dùng. Phục vụ trên cơm và đậu.
Garnaches
Garnaches: Bánh tortillas chiên trong đậu chiên, pho mát, bắp cải và cà rốt được dấm trong giấm.
Tamales
Tamales: Túi luộc bột ngô, nhồi với thịt hoặc ngô ngọt và được phục vụ trong lá chuối.
Hudut hoặc Hodut
Hudut hoặc Hodut: Một món ăn Garifuna làm từ cá nấu trong nước cốt dừa, ăn kèm với các loại cây trồng nghiền nát.
Đồ ăn nhẹ và Sides tại Belize
Gỏi
Gỏi: Cá, tôm, hoặc ốc xà cừ xắt nhỏ trộn với hành tây, cà chua, ngò và ướp trong nước cốt chanh. Ăn kèm với bánh tortilla tươi.
Bánh mì sắn
Bánh mì sắn: Có hai loại bánh mì sắn Garifuna. Ereba sử dụng nước ép sắn trong bánh mì giống như bánh kếp. Bammy là một chiếc bánh mì chiên được làm từ rễ sắn và sữa dừa.
Gạo và đậu Belizean
Gạo và đậu Belizean: Đậu pinto đỏ trộn với gạo trắng và hương vị với sữa dừa.
Món tráng miệng Belize
Dừa là thành phần phổ biến nhất trong món tráng miệng Belize. Hãy thử bánh dừa, kẹo dẻo dai, nước đá dừa hoặc kem. Bánh chuối cũng được bán trên khắp Belize.
Đồ uống ở Belize
Các thương hiệu bia Belize chính là Belikin. Trong đó có Bia Belikin, Belikin Premium, Belikin Stout và Lighthouse Lager. Rượu vang Belize được lên men từ các thành phần sáng tạo như blackberry, trái cây điều, cây me chua và gừng. Rum punch là cocktail Belize tiêu chuẩn: một hỗn hợp của rum và bất cứ điều gì nước trái cây xảy ra được đặt về.
Người dân nước ép mỗi loại trái cây có sẵn. Từ các loại trái cây tiêu chuẩn như cam và dứa đến những loại trái cây kỳ lạ như soursop. Rong biển là thức uống độc đáo của Belizean. Nó được làm từ sữa, hạt nhục đậu khấu, quế, vani và bạn đoán nó – rong biển!
Ăn ở đâu và bạn sẽ phải trả những gì
Bên ngoài các nhà hàng sang trọng đắt tiền, thức ăn Belize rẻ hơn so với thực phẩm của Mỹ, nhưng vẫn là một số đắt nhất ở Trung Mỹ. Nếu bạn đang ở trên một ngân sách, bạn có thể mua các quầy hàng thường xuyên tại các công viên và trạm xe buýt, hoặc dùng bữa tại các quán ăn địa phương cơ bản (hầu hết chỉ phục vụ một hoặc hai món ăn một ngày, như thịt gà hầm và cá nướng). Mong đợi phải trả khoảng $ 5 USD cho một đĩa gà, gạo và đậu và xà lách trộn từ vỉ nướng bên lề đường, với giá $ 1 USD cho một tamale đơn.
Nguồn: vi.ticotourandtravel.com
