Món ăn đường phố nổi tiếng bật nhất nước Ý

Món ăn đường phố nổi tiếng bật nhất nước Ý

Đất nước Ý nổi tiếng với những tượng đài những thành phố tráng lệ nhưng không kém phần cổ kính. Nổi tiếng với kinh đô thời trang của thế giới.Vậy Ý còn nổi tiếng bởi gì nữa. Bạn đang có chuyến du lịch đến đất nước Ý, đang muốn tìm hiểu về món ăn đường phố Ý. Vậy cùng Cell hãy theo dõi những gợi ý sau của chúng tôi.

Pesce fritto al cono

Hải sản chiên lên, đựng trong các phễu giấy là một món ăn đường phố nước Ý nổi bật nhất. Người ta dùng hải sản tươi lấy trực tiếp từ các thuyền đánh cá để làm bánh. Hải sản sau khi sơ chế xong thì lăn bột và rán đến khi lớp bột vàng đều.
Người Ý ăn món này với chút chanh và bốc bằng tay. Vị mềm xốp của lớp bột rán bên ngoài và vị dai ngọt của nhân hải sản bên trong sẽ khiến bạn ăn là ghiền.

Bánh Zeppole

Món bánh này là bột được viên tròn bao lấy nhân thạch, kem, trứng hoặc chocolate. Sau khi được chiên lên thì mang đựng trong những túi giấy.
Bánh zeppole là món ăn đường phố nước Ý rất quen thuộc có nguồn gốc từ Nepales. Bánh có vị béo ngậy và mùi cực thơm hút hồn thực khách. Ăn thử một lần là nhớ mãi không quên.

Stigghiola

Món ăn đường phố nổi tiếng bật nhất nước Ý

Là món ăn đường phố nước Ý cực kì thơm ngon và hấp dẫn. Trong những ngày trời trở lạnh sẽ còn được ưa chuộng hơn. Stigghiola là những xiên thịt cừu, dê, gà nướng lên sau khi đã ướp qua muối và một số gia vị đặc trưng của Ý. Ngoài ra, cũng có quán bán món này với nội tạng bò, lợn cũng được du khách rất yêu thích.

Gelato

Những ly kem đủ vị sẽ quyến rũ bạn ngay khi bạn nhìn thấy nó, khiến bạn không nỡ rời đi. Càng tuyệt vời hơn nếu du lịch đến Ý vào mùa hè, vừa dạo ngắm cảnh vừa thưởng thức kem là một ý tưởng thú vị. Các loại kem kết hợp với hoa quả tươi ngon như kiwi, dâu tây, cherry cùng các loại hạt như nho khô, hạt điều, hạnh nhân… mang đến đủ vị, mát lạnh vừa thơm ngon.

Cannoli

Là sự kết hợp giữa vị béo của kem tươi và vị đắng của socola vụn, với lớp bánh bên ngoài giòn tan, được trang trí thêm cherry hoặc vỏ cam tươi, đem lại vị ngọt béo, chua ngon, ăn không biết ngán. Cannoli là món ăn đường phố được nhiều người Ý yêu thích. Ngoài ra, đây cũng là một món tráng miệng trong các nhà hàng hạng sang nước Ý.

Arancini

Viên bánh tròn xoe với màu cam rực rỡ bắt mắt chính lầ Arancini. Tên của nó có nghĩa là trái cam nhỏ. Bánh có vị béo, giòn tan làm từ phô mai, đậu, gầ hoặc bò xay viên lại, sau đó đem lăn bột và chiên giòn. Khi ăn thì rưới kèm với nước xốt tangyarrabiata đậm đà mang đến hương vị tuyệt ngon.

Panelle

Món ăn đường phố nổi tiếng bật nhất nước Ý

Món bánh được làm từ đậu checkpea tẩm bột chiên, ăn không hoặc kẹp vào bánh mì ăn như sandwich đều được. Món này cũng là món ăn đường phố quen thuộc của người bản địa bởi hương vị thanh đạm hiếm có.

Panzerotti

Bánh có lớp vỏ mềm và nhân là phô mai nóng chảy với cà chua. Hoặc cũng sẽ có nơi bán bánh với nhân rau bina, cá cơm, thịt nguội, nấm, oliu… Đây là món ăn đường phố cực ngon mà du khách đề cử rằng không nên bỏ qua khi đến Ý.

Lampredotto

Lampredotto được làm từ dạ dày bò được sơ chế sạch sẽ, đem nấu chín cùng thịt bò cà chua, cần tây, hành tây và một chút rau mùi để tạo nên mùi thơm đặc trưng. Khi ăn Lampredotto bạn có thể dùng riêng hoặc kẹp với bánh sandwich.

Porchetta Romana

 

Món ăn được chế biến từ thịt lợn Porchetta. Thịt rút xương tẩm ướp với tỏi, hương thảo cùng nhiều loại gia vị đặc trưng khác, sau đó đem đi nấu nhỏ lửa cho đến khi thịt chuyển màu nâu óng. Khi ăn thường được dùng với bánh sandwich hoặc bánh mì giòn, rất thơm ngon.

Pani ca meusa

Đây là món bánh sandwich truyền thống của vùng Sicily. Pani ca meusa bao gồm nhân là phổi và lá lách của con bê;cắt nhỏ và hòa quyện với phô mai caciocavallo tạo nên một hương vị tuyệt vời khó cưỡng.

Nếu đã đến Ý và tham quan hết tất thảy những địa điểm đẹp nơi này; thì cũng đừng bỏ qua ẩm thực nơi đây;đặc biệt là ẩm thực đường phố nước Ý. Với giá cả vừa phải, nhưng vị ngon có khi còn hơn cả các món ăn đẳng cấp năm sao; các món ăn kể trên gần gũi và thân thuộc với du khách hơn rất nhiều.

Sẽ thật tuyệt nếu bạn có thể đi vòng quanh và ăn hết những món này trước khi rời khỏi Ý. Nhưng nếu không đủ thời gian, hãy chọn ra vài món bạn ưng ý nhất để thử. Tip cho bạn: hãy đọc kĩ những nguyên liệu của các món ăn này trước để phòng trường hợp có thứ bạn không ăn được.

Cảnh đẹp của Ý làm bạn lưu luyến không quên thì các món ăn đường phố nước Ý cũng có khả năng làm bạn nhớ mãi. Hãy nhớ thưởng thức khi đến Ý nhé. Bạn có thể đi tour nước Ý để được hướng dẫn viên giúp đỡ hoặc đi tour châu Âu để tiết kiệm chi phí hơn.
Nguồn: Dulichvietnam.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Sự kiện - Lễ hội